Памятка для туриста
Что посмотреть Где остановиться Как развлечься

Винзавод «Коблево»

Населенный пункт: 
Коблево
Месторасположение: 
пос. Коблево, ул. Одесская, 6.

винзавод «Коблево» на фоне виноградниковСреди удивительных красот экологически чистого Тилигульского лимана и Черноморского побережья коллектив талантливых виноделов ПАО винзавод «Коблево» более 30 лет создает одни из лучших украинских вин. «ПАО «Коблево» входит в структуру крупнейшего алкогольного холдинга «Баядера Групп».

Великолепие производимых в Коблево вин обусловлено самой природой: мягкий континентальный климат с малоснежной зимой и жарким засушливым летом, щедрая земля, расположение на 46-й параллели – одной географической широте с известным французским регионом Божоле – создают все условия, чтобы выращивать здесь превосходный виноград.

виноградники «Коблево»Первые виноградники близ Тилигульского регионального ландшафтного парка в Коблево были высажены в 60-е годы прошлого века, занимали 1100 га и были сырьевой базой для ведущих предприятий страны. В 1980-м на базе совхоза «Россия» началось строительство винодельческого завода общей мощностью 20 тысяч тонн переработки винограда в сезон. Производство на новом предприятии стартовало 4 октября 1982 года, а в 1984-м была запущена вторая очередь завода.

В 1998 году, после реорганизации совхоза-завода «Россия» в ОАО «Коблево», предприятие стало первым в Украине, где установили итальянскую линию розлива виноградных вин. Небольшая линия мощностью 3 тысячи бутылок в час от фирмы Bertolaso дала старт всеукраинской известности ТМ KOBLEVO.

винзавод «Коблево»В 2001 году ассортимент изготавливаемой продукции предприятия «Коблево» пополнился уникальными натуральными вермутами ТМ Marengo, ныне уверенно лидирующими в своем сегменте.

В 2004 году была проведена полная реконструкция цеха по переработке винограда – установлены четыре современные линии итальянской фирмы Della-Toffola общей мощностью 160 тонн в час. Одновременно была расширена и линия розлива, а в 2006-м установлена еще одна современная линия розлива Bertolaso. Все это позволило существенно увеличить объемы производства, сохранив высший уровень качества продукции.

на территории винзавода «Коблево»Самые современные технологии внедрены и на виноградниках. Саженцы элитных сортов закупают в Италии, Франции, Германии. Молодые насаждения закладывают по современной схеме, широко применяемой в Европе: по 3333 саженца на гектар. Чеканку виноградных кустов – один из важных этапов в получении высококачественного винограда – осуществляют чеканными машинами Trimmer фирмы Pellenс (Франция). Спелые сочные гроздья для вин, технология производства которых предусматривает более длительный контакт виноградной кожуры и сока, собирают виноградоуборочными комбайнами фирмы Gregoire (Франция) мощностью до 100 тонн в день. Для элитных сортовых вин виноград собирают исключительно вручную.

цистерны с виномПлощадь виноградников сегодня насчитывает тысячи гектар, а их сортовая палитра включает самые изысканные сорта: Алиготе, Ркацители, Траминер, Шардоне, Рислинг, Каберне Совиньон, Бастардо, Мерло и др. Объемы производства превышают 45 миллионов бутылок виноградных вин, вермутов и вин в упаковке Tetra Pak в год. Вина KOBLEVO, по оценкам экспертов, давно и прочно сохраняют абсолютное лидерство на украинском рынке в среднем ценовом сегменте.

В 2010-м на заводе установлена современная линия розлива компании Tetra Pak (Швеция) производительностью 8 тыс. упаковок в час.
На предприятии постоянно совершенствуют производственный процесс, чтобы максимально сохранить и донести до потребителя всю полезность натурального виноградного вина. линия по разливу вин «Коблево»Так, в 2012 году была установлена линия холодного стерильного розлива вина. Преимущества этого технологически сложного метода очевидны – только с помощью воздействия низких температур и тщательной микрофильтрации можно сохранить в вине его природные свойства и биологическую ценность.

Сегодня на ПАО «Коблево» используется новейшее оборудование от ведущих мировых производителей, применяются инновационные европейские технологии. Лучшие мастера-виноделы создают здесь подлинные шедевры винодельческого искусства: изысканные вина KOBLEVO (линейки Select, «Сомелье» и «Бордо»), утонченные вина Bon Vin, уникальные вермуты Marengo, сливовое вино TAKADO и вино в упаковке Tetra Pak – «Світ натуральних вин» .

дегутсационный зал вин «Коблево»Высочайший класс качества всей производимой на «Коблево» продукции неоднократно подтвержден высшими наградами авторитетных международных и национальных конкурсов: Business Initiative Directions Париж; Trade Leaders’ Club Париж, Женева, Мадрид; «Продэкспо» Москва; «Алко-софт» Киев; «Выбор года» Киев и др.

Однако лучшим вознаграждением для виноделов «Коблево» является признание и любовь ценителей их продукции.

Кстати, такой выбор одобряют и диетологи. Ведь именно отечественные высококачественные вина являются самыми полезными для украинцев, способствуя работе сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной систем, повышая иммунитет и снижая риск многих неприятностей со здоровьем.

Коблево – вино налите сонцем!

Уважаемые посетители, если Вас заинтересовал данный сайт и Вы желаете помочь в его дальнейшем развитии, присылайте на info@otdyhaem.com.ua сделанные Вами фотографии достопримечательностей и пейзажей Украины для их бесплатного размещения на сайте.