Памятка для туриста
Что посмотреть Где остановиться Как развлечься

Праздник меда

Населенный пункт: 
Мукачево
Время проведения: 
середина сентября.
Месторасположение: 
центральная часть г. Мукачево.

открытие праздника медаВ Мукачево на ежегодную ярмарку «Праздник меда» съезжается свыше 100 пасечников не только Закарпатья, но и с Львова, Ивано-Франковска, Хмельницкого, Тернополя, которые участвуют в ярмарке под открытым небом. На главной площади города, где проходит ярмарка, обычно можно найти все: разные сорта меда – акациевый, каштановый, гречневый, полевой, степной, лесной, горный и мед диких пчел, а также другие продукты пчел – пергу, прополис, молочко пестиков, пчелиный чай, медовую вощину и медовые миксы и много других. Женщин больше интересует сладкий натуральный продукт, мужчин – горячительные напитки, настоянные на меду. За литр меда на ярмарке просят от 50 до 120 гривен. Дегустация – бесплатная, главное – если бы не лопнуть.

ярмарка под открытым небом«Праздник Меда» ежегодно устраиваем в конце сезона медосбора. Приятно, что одно из самых давних традиционных дел украинского народа мы не забыли, в настоящее время популярность пчеловодства растет, даже экономический кризис не воспрепятствовал. А на подобных фестивалях есть чему научиться. Опытные пасечники передают эстафету молодым пчеловодам.

Люди охотно пробуют мед из акации и липы, разнотравья, доннику, гречихи, каштана. Столы быстро пустеют. Впрочем, прошлый год принес украинским пасечникам немало меда. Невзирая на ненастье и буревал, закарпатские пчеловоды собрали из улья по 200 кг меда. дегустация медаА львовские пасечники привезли из Мукачева около тонны меда, за два дня продали больше половины. Большой спрос имеет медовый квас, и ароматный питьевой мед: медовуха, медовое вино и бальзам на меду. Хотя и стоят крепкие медопродукты не дешево: маленький стаканчик – 6-10 гривен, и за 70-градусной медовухой – очереди. Добрая 70-градусная медовуха делается из перги, и, чтобы она была крепка – настаивают напиток не менее трех лет. Для лечения употребляйте ее по 25-грамм ежедневно и о болезнях забудете.

На «Медовом празднике» предлагают также разнообразные продукты пчеловодства, и даже ульи с пчелиными семействами. разнообразные продукты пчеловодства, в т.ч. и медовухаА формы восковых свеч поражают своим разнообразием: от маленького ангелочка к пчелиным ульям, елкам и фигуркам животных, сделанных руками пасечников.

Мед как лечебное средство намного эффективнее, чем огромное количество антибиотиков. Известно, что его применяли римляне, кельты, славяне, традиции которых сохранились в Закарпатье. Европейские ученые после длительного мониторинга научно доказали, что мед карпатской пчелы является самым качественным в Европе медом и самым эффективным из всех при его использовании в кулинарии и терапии. Недаром на Закарпатье установлен памятник пчеле и пчеловодам.

Уважаемые посетители, если Вас заинтересовал данный сайт и Вы желаете помочь в его дальнейшем развитии, присылайте на info@otdyhaem.com.ua сделанные Вами фотографии достопримечательностей и пейзажей Украины для их бесплатного размещения на сайте.